豆腐の豆乳粥

1月20日の夕食
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豆腐の豆乳粥   こうして作りました

≪食材≫ 人参・メカジキの切り身・ご飯・菜花・豆腐・豆乳・ブロッコリースプラウト

 ご飯を煮直します。そのお鍋にスライサーカットの人参とメカジキ切り身を入れて、メカジキに火が通って、ご飯が柔らかくなっところへ菜花を入れます。火からおろしてから、豆乳を入れて混ぜます。食器に移してから、回りにお豆腐を置き、ブロッコリースプラウトを散らして出来上がりです。


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by joy_joy_cool | 2008-01-20 22:22 | 食事-お粥系