2010年9月1日の夕食
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お魚のパスタ&お魚ごはん   こうして作りました

≪食材≫ パスタ・トマト・バジル・リンゴ酢・オリーブオイル・
青パパイヤパウダー・いさきジャーキー・いわしとアドガボ&トマト

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by joy_joy_cool | 2010-09-01 22:05 | 食事-麺類
by joy_joy_cool | 2010-02-20 19:35 | 食事-麺類
2009年8月18日の夕食
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マグロソーメン

≪食材≫
 キャベツ・小松菜・ブロッコリースプラウト・アルファルファパウダー・
 昆布粉・おから・素麺・マグロの切落し・卵黄・花鰹・粉ひじき・胡麻油・
 リンゴ酢
by joy_joy_cool | 2009-08-18 23:19 | 食事-麺類
2009年8月4日の夕食
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ターキー卵麺だよぉ~ん

≪食材・・・≫
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by joy_joy_cool | 2009-08-04 23:42 | 食事-麺類
2009年7月27日の夕食
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他人ソーメン花鰹のせ

≪食材≫
 仔牛の骨ごとミンチ・季節の緑黄色野菜・素麺・卵黄身・花鰹 他
by joy_joy_cool | 2009-07-27 23:14 | 食事-麺類
2月25日の夕食
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チキンミンチできちんと蕎麦    by 小さい姉

 ≪食材≫ 蕎麦・キャベツ・しいたけ・人参・とり農園の鶏むね肉ミンチ
        粉ひじき・・・他



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今日のクールはコチラから
by joy_joy_cool | 2008-02-25 22:11 | 食事-麺類
12月8日の夕食
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ポパイの根菜肉うどん   こうして作りました

≪食材≫ 里芋・大根・人参・しいたけ・アゲ・ホウレン草・豆乳・ラム肉・残りうどん

 茹でたホウレン草を細かく切って、豆乳とお水を加えてミキサーにかけてポパイスープを作ります。これを食器に流しておきます。
 しいたけ・里芋・大根・人参を茹で、柔らかくなったところに、油抜きしたアゲを入れます。残りうどんを3~5cmくらいにカットして入れて、根菜うどんの出来上がりです。ラム肉は、別のお鍋で茹でて油を抜いて使います。

 実は、根菜うどんに茹でたラム肉を混ぜて、ポパイスープに入れる予定でしたが、、、ポヤンとしてて根菜うどんだけポパイスープに入れてしまいました(><) 慌ててラム肉を根菜うどんの回りに置いたので、予定と違った盛り付けになってしまったのです。


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今日のクールはコチラから
by joy_joy_cool | 2007-12-08 21:34 | 食事-麺類