カテゴリ:食事-ごはん系( 3 )

2010年9月11日の夕食
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夏野菜ごはんサクラ添え

≪食材≫ 馬肉・ご飯・人参・トマト・バジル・ピーマン・ゴーヤ・
青パパイヤパウダー・麻の実ナッツ・リンゴ酢・
エキストラヴァージンオリーブオイル


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 12月3日の夕食   by 母さん
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母さんのお魚ごはん   こうして作りました

≪食材≫ 人参・大根・さつま芋・大根葉・ご飯・キラズ・マグロとカジキのお刺身・
       ブロッコリースプラウト

人参・大根・さつま芋を茹でて、柔らかくなったところに大根葉・ご飯を入れて混ぜます。キラズも入れます。マグロとカジキのお刺身は湯通しして入れます。お酢を少し落として、ブロッコリースプラウトで飾ります。


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 12月2日の夕食   by お兄ちゃん
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野菜たっぷり牛丼   こうして作りました

≪食材≫ キャベツ・人参・ご飯・黒毛和牛(すじ入りブロック)・
       レッドキャぺツスプラウト

キャベツ・人参はサッと茹でておきます。黒毛和牛は5ミリくらいの厚みに切って、ミディアムレアーに焼きます。食器にキャベツ・人参、ご飯、黒毛和牛、キャベツ・人参・・レッドキャぺツスプラウトの順に乗せて出来上がりです


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